

Uma história como a tua
~
~
Olá sou a Maria João, fundadora da Maria Manjericão.
Movida e inspirada pela responsabilidade e influência que o comportamento e o ato de comer têm na vida e saúde de cada um.
Cresci numa família onde o valor da Saúde e o "cuidar" foram sempre alimentados. Na mesma raíz não faltaram boas mesas, aventuras de sabor e a valorização da dimensão cultural e de património que a nossa alimentação também representa.
A minha história com a nutrição e comportamento alimentar, começou quando me deparei ao espelho com um corpo do qual não gostava, menina de 10 anos, com todo o impacto social e relacional que a obesidade infantil representa.
Com o tempo e com a decisão de cuidar de mim e mais tarde com a licenciatura e trabalho em várias entidades como Nutricionista (Área clínica, Restauração coletiva, Indústria farmacêutica e Saúde ocupacional), compreendi que comportamentos são escolhas e a importância do ambiente social e mental em que o ser humano se envolve.
Somos responsáveis pela escolha dos nossos alimentos, forma como os utilizamos. Também, pela escolha do meio onde nos inserimos, o que pensamos, o que dizemos e como nos relacionamos com o mundo e os outros e isso representa um poder muito grande, em toda a qualidade da nossa vida!
Aprendi que as “transformações são possíveis”, e podemos ser aquilo que quisermos, sobretudo, se decidirmos verdadeiramente. Aprendi também que as prioridades mudam com o tempo, e está tudo bem.

Com o aparecimento de uma patologia musculo-esquelética, já adulta, e como formadora sobre os compostos bioactivos dos alimentos e plantas na prevenção e tratamento de doenças, aperfeiçoei esta equação de Saúde. Ao equilíbrio alimento-corpo-mente, aprofundei o factor “força da natureza”. Para além da composição do alimento, existiam imensos compostos de plantas e dos próprios alimentos que me permitiam gerir uma terapêutica mais integrativa e menos remediativa. Neste processo e de forma a estar cada vez mais alinhada com as necessidades atuais da sociedade e do planeta, fiz pós-graduação em fitoterapia clínica, especialização em nutricional funcional e absorvi alguns conhecimentos da alimentação macrobiótica e seus “remédios caseiros” milenares.
🍃Tomei consciência que tinha uma missão na comunicação da mudança alimentar e na apresentação das ciências da nutrição de uma forma acessível, mas ao mesmo tempo rigorosa, aprofundada e completa. Servir o “melhor sumo” de vários saberes para contribuir para empoderar a saúde das pessoas e com isto fui expressando a Maria Manjericão 🍃
Dirijo a minha vida pelos valores da qualidade de vida, empatia, equilíbrio, comunidade, multidisciplinaridade, qualidade e dedicação.
Ocupo muito do meu tempo livre com o vídeo, a fotografia, a coletar memórias, escrever e a criar momentos especiais. Procuro rodeiar-me constantemente de livros, pessoas e viagens inspiradoras.
Tenho como principal missão fazer a diferença no mundo e no mundo das pessoas que acompanho.
Surpreender sempre que possível!

Maria João Resende
Nutricionista 2649N
Criadora da Maria Manjericao
Areas de atuacao
´
Nutrição clínica (adulto e pediatria)
Saúde ocupacional (saúde no local do trabalho)
Comunicação para a Saúde
Formação
~
´
Formacao
~
2010-2014- Licenciatura e Estágios curriculares:
- Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
- Universidade Pablo de Olavide, Sevilha
- Universidade Federal da Bahia, Brasil
2017-2018- Pós-graduação em Fitoterapia Clínica Avançada.CESPU, Famalicão.
2018- 2020- Curso de especialização em Nutrição Funcional. NutriScience Education and Consulting, Lisboa.
2020- 2021- Nível 1 e 2 de Curso de alimentação Macrobiótica e suas práticas culinárias. Instituto Português de Macrobiótica, Lisboa.
2024- Formação em Nutrição Psiquiátrica- INCCOR
2024- Curso de Nutrição e comportamento alimentar. - FCNAUP, Universidade do Porto.
Formadora certificada pelo IEFP
´
Email:

~
Experiência Profissional
Setembro 2014 - Julho 2015
Outubro 2015 - Janeiro 2018
Fevereiro 2018 - Junho 2019
Outubro 2015 - presente
Nutricionista no Grupo Ibersol- Segmento "Sugestões e opções" e "Miit"
- Apoio à implementação do regulamento EU 1169/2011 mapeamento de alergénios
- Avaliação da ementa vegetariana e proposta de melhoria
- Desenvolvimento dos manuais de formação de Produto e Serviço
Nutricionista formadora (Uriach Aquilea e Uriach Theralab )
- Formação a farmacêuticos ( região Centro e Norte)
- Criação de material formativo
- Formação equipa de vendas em suplementação relacionada c/a nutrição
- Gestão de ponto de venda e resolução de conflitos
Coordenadora do Serviço de Nutrição (Uriach)
- Participação no desenho e implementação de novo serviço de Nutrição da empresa: desenvolvimento de estratégia, materiais técnicos, manual do nutricionista e visibilidade do serviço. Desenvolvimento de ferramentas de educação alimentar com a equipa de design, ferramentas motivacionais, e conteúdos para redes sociais
- Gestão de equipa constituída por 18 nutricionistas
- Recrutamento e seleção
Nutricionista Clínica
- Consulta de nutrição na Clinica Médica Filhote
- Consulta de Nutrição na Nova Clínica de Benfica (desde 2020)
- Consulta de nutrição Online
Março 2021 - presente
Nutricionista do Programa de Saúde Ocupacional da The Navigator Company Portugal
- Consultas de nutrição destinadas aos colaboradores da empresa
- Criação de materiais de apoio à equipa médica e programa
- Avaliação nutricional e vigilância de estado de saúde da empresa em conjunto com restantes profissionais do programa (fisioterapia, psicologia e serviço social)
- Apoio à gestão da disponibilidade alimentar
- Produção de conteúdos e atividades interativas em Saúde para promoção de saúde, sensibilização e redução de fatores de risco